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一种补血甜酒及其制备方法技术
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一种补血甜酒及其制备方法。将当归、熟地黄、枸杞子破碎成粉,用水煮开,放凉备用。将糯米煮熟后,用放凉的药水冲至温度为35~40度。药渣与酵母菌酒曲一起加入,混合,加盖密封,发酵。发酵温度以30~35度为宜。发酵12~24小时可酿出具有补血功效...
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