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本发明公开了一种味精发酵冷凝水回收利用的方法，是收集原发酵培养基发酵过程中的冷凝水，代替一次水回用于调整后发酵培养基，用于发酵生产谷氨酸。与现有技术相比，本发明具有节水、节能、节约原料、环保等特点，广泛应用于发酵、化工、食品之中，具有很好的...
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