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本发明是一种辣椒精的提取方法,用化学方法将其与蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐分离开来,获得一种浓缩物,这种浓缩物即为辣椒精。提取工艺为:干燥→粉碎→酒精→浸取→浓缩→酒精→提纯,得到辣椒精,用这种方法制得的辣椒精在常温下是一种暗红色的浓稠...
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