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本发明公开了一种无铅松花皮蛋制作配方，其组成是以石蒙石、酸钡剂、花蕊石、明石、云魄、纯缄、生石灰、食盐、茶叶、松树枝灰和水为原料，这种制作配方解决了现有用铅才能使松花成形的技术难题，制作出的皮蛋真正不含铅，松花纵生又均匀，且皮蛋味道鲜美醇香...
该专利属于彭晓梅所有，仅供学习研究参考，未经过彭晓梅授权不得商用。

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