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一种果茎类食物的脱水杀菌方法，它主要包括有切片、加盐处理和微波辐射三道工序，所述的加盐处理工序中对果茎类食物进行连续加压喷淋经加热的混合料盐液，以利于穿透被加工的果茎类食物，所述的混合料盐液的加热温度不低于８０℃，其中至少含有３－６％的糖和...
该专利属于徐春根所有，仅供学习研究参考，未经过徐春根授权不得商用。

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