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本发明公开了一种雪菊食用色素提取的工艺方法，所述的雪菊食用色素通过以下工艺过程制取：将雪菊花粉末在10-20倍重量浓度为50-60%的乙醇中,在55-75℃下回流提取4-6h，用≦50μm筛过滤，将滤液在3000-4000r/min转速下高...该专利属于新疆维吾尔自治区中药民族药研究所;新疆绿康罗布麻有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过新疆维吾尔自治区中药民族药研究所;新疆绿康罗布麻有限公司授权不得商用。