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本发明公开了一种解决鱼鲞和火腿加工过程中苍蝇危害的植物提取物配方及其使用方法。本发明鱼鲞防蝇剂的配方为：每升水溶液中含１００－４００ｍｇ茶皂素和３０－５００ｍｇ辣椒素。使用方法为：将鲜鱼剖腹、去内脏、洗净、以１０－３０％的盐腌制后，在进行露...
该专利属于浙江工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工商大学授权不得商用。

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