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一种烟用香料及其制备和应用方法技术
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文档序号:8526501
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本发明公开了一种利用云烟浸膏和氨水(浓度28%)通过美拉德反应制备一种全新的烟用香料及其制备方法和应用,美拉德反应是一种以氨基酸与糖在高温下进行的非酶褐变反应,广泛应用于食用与烟草等香精香料的制备中。美拉德反应影响因素很多,本发明以云烟浸膏...
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