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一种鹅肝酱的制备方法技术
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文档序号:8518400
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一种鹅肝酱的制备方法,包括以下步骤:(1)冲洗:(2)切块:(3)去除杂质:(4)水煮:(5)调配;(6)打浆;(7)高温杀菌;(8)灌装;(9)冷却;(10)成品及冷冻储藏。本发明利用鹅肝为原料,提供一种不仅味道鲜美、营养丰富、而且食用方...
该专利属于安徽天歌鹅业有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽天歌鹅业有限责任公司授权不得商用。
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