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本发明涉及一种金丝鸭蛋的制作方法，是将鲜鸭蛋经配料及水按一定特殊工艺加工而成，其中，所涉及的配料包括纯碱、食盐、白糖、八角、花椒。制作方法是选择优良上好的鲜鸭蛋，将各种配料分别溶解于水并混合配制成一定浓度的水溶液，将鲜鸭蛋置于其中腌制，每隔...
该专利属于孙庆春所有，仅供学习研究参考，未经过孙庆春授权不得商用。

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