下载利用鸭血生产血红素铁的方法的技术资料

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一种利用鸭血生产血红素铁的方法,是以肉鸭加工副产物鸭血为原料,运用抗凝抗氧化技术、冷热变温交替技术和动态超高压技术、阶段酶解技术、酶解上清液脱色处理、膜分级分离技术以及喷雾干燥等技术集成,生产特定分子量范围具有生理活性的血红素铁。血红素铁蛋...
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