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海洋生物抗菌肽联合1-MCP保鲜油桃的新方法技术
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文档序号:84815
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一种应用海洋生物抗菌肽联合1-MCP保鲜油桃的新方法,可用于油桃等新鲜果实的保鲜与贮藏。技术要点:选用约8成熟的新鲜油桃果实,剔除病虫害及机械损伤果,于密闭容器中用100μL/L的1-MCP室温下处理24小时,取出果实,再用100μg/mL...
该专利属于中国海洋大学所有,仅供学习研究参考,未经过中国海洋大学授权不得商用。
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