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一种香蕉的贮存保鲜方法,(1)将香蕉催熟至七五成熟的时候开始进入冷库,用保湿膜包好装箱;(2)将冷库温度调至三至六度,使其处于休眠状态,延长保存期至三个月。采用该方法:使以香蕉为加工原料的生产期延长至三个月,鲜果的销售周期同样延长至三个月;...
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