下载芝麻、大豆、茴香酱的制作方法的技术资料

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本发明的芝麻大豆茴香酱的制作方法,是按下面的方法制作的:把洗净的大豆熬熟,直到用手一捏即烂为止,沥去水分,备用。芝麻炒香,大茴香研粉,配方如下:芝麻1公斤,大豆2-3公斤,大茴香粉50克,再与10公斤酱粉混合,加入白酒2公斤,茶油1公斤,食...
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