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一种盐蛋的泡制方法。本发明的技术方案是这样实现的：每年冬天杀年猪后，新鲜猪肉多，农村往往会把新鲜的猪肉用盐腌起来，腌个20天以后，再拿出来用柴火熏，这样猪肉在腌的时候就产生了大量的盐水，用这个盐水来泡制鸭蛋，泡制30天左右就可以了。这样泡制...
该专利属于周天芳所有，仅供学习研究参考，未经过周天芳授权不得商用。

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