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下载卤鸡鸭蛋的制作方法的技术资料

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本发明的卤鸡鸭蛋的制作方法,就是用中草药先制成卤液,再把熬熟去壳的鸡蛋或鸭蛋在卤液中煮沸半小时,加工成色香味俱佳的卤鸡鸭蛋。具体实施方法:配方如下:红糖400g、酱油1.5kg、草果100g、八角400g、桂皮400g、甘草100g、当归5...
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