专利查询
首页
专利评估
登录
注册
当前位置:
首页
>
专利查询
>
西华大学
>
嫩化发酵多功能复合发酵粉剂的制备方法及制备发酵型牦牛肉粒的方法技术
>技术资料下载
下载嫩化发酵多功能复合发酵粉剂的制备方法及制备发酵型牦牛肉粒的方法的技术资料
文档序号:8477607
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种嫩化发酵多功能复合发酵粉剂的制备方法,包括以下步骤:制作菌粉1:将对数生长中期的植物乳杆菌菌株培养液接入到发酵罐中培养,得到活菌数约为1010~1011CFU/g的植物乳杆菌菌粉1;制作菌粉2:将对数生长中期的布什乳杆菌菌株...
该专利属于西华大学所有,仅供学习研究参考,未经过西华大学授权不得商用。
详细技术文档下载地址
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。