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本发明提供了一种无水柠檬酸晶体的生产方法，该方法包括：将柠檬酸溶液进行蒸发结晶，并将得到的含有无水柠檬酸晶体的晶浆液进行固液分离，得到无水柠檬酸湿晶体，其中，固液分离的条件使分离后得到的无水柠檬酸湿晶体的温度不低于X℃－5℃，且高于36.6...
该专利属于中粮生物化学（安徽）股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮生物化学（安徽）股份有限公司授权不得商用。

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