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本发明提供一种口感脆又浓香好吃的醋腌萝卜干。其中包括红萝卜70-90%、醋4-5%、糖3-4%、香油2-3%、食盐3-4%。采用的工艺技术方案是：将萝卜洗干净后切成厚1厘米，宽1厘米的萝卜条，用开水煮5-8分钟，将萝卜条捞出沥水，置于100...
该专利属于晓健科技（大连）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过晓健科技（大连）有限公司授权不得商用。

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