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本发明涉及一种三氯蔗糖-6-乙酯重结晶的方法，包括如下步骤：1）将三氯蔗糖-6-乙酯加入到醇和水的混合溶剂中，搅拌，升温至60～80℃后反应0.5～1.5小时；2）将步骤1）得到的溶液搅拌降温，先用3小时将温度降低10℃，接着每小时降低5℃...
该专利属于溧阳维信生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过溧阳维信生物科技有限公司授权不得商用。

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