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本发明公开了一种含益生元的双歧杆菌微胶囊的制备方法，用压力喷嘴将双歧杆菌胶液雾化成液滴后，挤压入含有乳化剂体积分数为0.2～1.0%的大豆油中，双歧杆菌胶液与大豆油的体积比为1：4～7，充分搅拌，乳化5～20min，然后加入质量浓度为1～5...
该专利属于陕西科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西科技大学授权不得商用。

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