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本发明涉及一种新颖的结构化催化剂，其基于包覆具有Pd纳米颗粒的碱性氧化物层的经烧结的金属纤维(SMF)，涉及在所述催化剂和有机碱的存在下使有机化合物与氢的反应，并且涉及通过使用该反应所制备的维生素、类胡萝卜素、香料成分和/或食品或饲料成分。...
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