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本发明公开了一种发酵生产尼莫克汀的方法。在发酵生产尼莫克汀的过程中，当发酵液中的总糖浓度低于30g/L时，通过向发酵液间歇或连续补加糖类物质，使发酵液中的总糖浓度维持在10-40g/L进行发酵生产。该方法使尼莫克汀发酵单位提高50％以上，同...该专利属于北大方正集团有限公司;北大国际医院集团重庆大新药业股份有限公司;北大国际医院集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北大方正集团有限公司;北大国际医院集团重庆大新药业股份有限公司;北大国际医院集团有限公司授权不得商用。