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本发明涉及一种花椒籽油的提取方法，包括将鲜花椒除杂、洗净、脱壳得花椒籽，干燥粉碎成花椒粉并分散于20倍重量的蒸馏水中，调节pH值至6.5～7.5，加入纤维素酶和中性蛋白酶，或者调节pH值至9.0～10.0，加入纤维素酶和碱性蛋白酶，纤维素酶...
该专利属于丽江坤源食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过丽江坤源食品有限公司授权不得商用。

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