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本发明提供了一种浓香茶籽油制备工艺，首先将茶籽粕粉碎，然后再加入一定体积的水，混合，再加入一定量的碱性蛋白酶酶解一段时间，随后灭酶，得到酶解液，再加入浸出精炼后的茶籽油，加热到130~145℃，混合反应30min，最后冷却，过滤即可得到浓香...
该专利属于安徽新世界绿洲茶油有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽新世界绿洲茶油有限公司授权不得商用。

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