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本发明的椰奶冰淇淋，其组成如下：植脂奶油30%～35%、乳粉10%～12%、白砂糖8%～10%、椰子粉5%～7%、蔗糖脂肪酸酯0.2%～0.3%、黄原胶0.1%～0.2%、椰奶香精0.1%～0.15%，用水补至100%。其制作方法如下：将白...
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