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下载一种春茶的制作方法的技术资料

文档序号:8379855

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本发明公开了一种春茶的制作方法,包括如下步骤:(1)采摘鲜叶,每年4月上中旬,当茶园中有10-15%的新梢时开始采摘鲜叶,采摘后的鲜叶进入摊房立即摊青;(2)杀青,采用WSS型滚筒杀青机,温度控制在230-250度,(3)做形,做形是理条和...
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