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一种紫薯月饼及其制作方法,属于食品领域;原料包括紫薯、芸豆粒,制作方法如下:1、取新鲜紫薯,用流水冲洗干净后,手工去除表皮,放入锅中蒸煮5-20分钟至熟透;2、取50g-200g芸豆粒放入锅中蒸煮5-20分钟,去除芸豆粒上的表皮;3、取20...
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