下载梨蛋白糖霜粉的技术资料

文档序号:8379445

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本发明的梨蛋白糖霜粉,由白砂糖、麦芽糊精、梨粉、蛋清粉、预糊化淀粉、红曲黄色素组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖50%~55%、麦芽糊精32%~36%、梨粉5%~7%、蛋清粉3%~5%、预糊化淀粉2%~5%、红曲黄色素0.02%~0.04...
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