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本实用新型涉及一种白酒窖池黄水真空收集装置，其中窖池的底面是倾斜的，其特征在于：收集装置有真空泵和不锈钢真空罐，不锈钢真空罐和真空泵之间通过软管连接。在窖池的底面较低的位置设置有一容器，该容器的开口端为过滤盖，主要用来过滤窖池中的酒糟。本实...该专利属于重庆万州长久不锈钢设备制造有限公司四川分公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆万州长久不锈钢设备制造有限公司四川分公司授权不得商用。