下载一种蛋白肠衣及其生产方法的技术资料

文档序号:83667

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本发明公开了一种蛋白肠衣及其生产方法,它是以天然废次家畜、家禽肠衣、保湿剂和水经预处理、去钙水解、低温斩碎、成型预熟化、保湿防腐、后熟化干燥等工艺制成的连续无缝管膜,不需添加纤维素或其它辅料,即可达到较高的拉伸强度和爆裂强度,更有利于肠类食...
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