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本发明涉及一种富含硒的面条，其特征在于面条的干物质组份重量百分比为：富硒绞股蓝0.1%-1%；何首乌0.1%-1%；党参0.1%-1%；枸杞子0.1%-1%；绿豆2%-25%；黄莲0.05%-0.2%；玉米淀粉5%-15%；糯米5%-15%...
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