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本发明公开了一种具有高含量茶黄素的速溶红茶粉的制备方法,按以下步骤进行:1)取干绿茶,加入热水提取;滤去茶渣、得到茶汤;冷却后,依次通过离心分离、浓缩,得到绿茶浓缩汁;2)取茶叶鲜叶于萎凋槽中萎凋,得到萎凋叶;3)将绿茶浓缩汁与萎凋叶进行混...该专利属于深圳市深宝华城科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过深圳市深宝华城科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种具有高含量茶黄素的速溶红茶粉的制备方法,按以下步骤进行:1)取干绿茶,加入热水提取;滤去茶渣、得到茶汤;冷却后,依次通过离心分离、浓缩,得到绿茶浓缩汁;2)取茶叶鲜叶于萎凋槽中萎凋,得到萎凋叶;3)将绿茶浓缩汁与萎凋叶进行混...