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本发明公开了一种环境友好型昆虫中提取壳聚糖的方法，包括以下步骤：a、将昆虫装入布袋，并浸入水中压榨和水洗，去除昆虫蛹皮内的杂质，过滤得到洗净的昆虫蛹皮，将过滤得到的昆虫蛹皮浸入到NaOH溶液中，加热到70～100℃，在超声波作用下，脱除蛋白...
该专利属于南京大地冷冻食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京大地冷冻食品有限公司授权不得商用。

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