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本发明提供了一种木瓜仁饼的加工方法，包括下列步骤：1）选料：选择优质的木瓜作为原料；2）去壳：用破碎法去掉木瓜仁的外壳；3）护色；4）蒸制；5）拌泥；6）压片；7）切形；8）夹心；9）烘烤；10）成品。本发明的木瓜仁饼，色泽金黄，透明超薄能...该专利属于南通金土地绿色食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通金土地绿色食品有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种木瓜仁饼的加工方法，包括下列步骤：1）选料：选择优质的木瓜作为原料；2）去壳：用破碎法去掉木瓜仁的外壳；3）护色；4）蒸制；5）拌泥；6）压片；7）切形；8）夹心；9）烘烤；10）成品。本发明的木瓜仁饼，色泽金黄，透明超薄能...