下载一种杏仁瓣饼及其加工方法的技术资料

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本发明提供了一种杏仁瓣饼及其加工方法,本发明的杏仁瓣饼,包括以下成分:杏仁酱2.5份,面粉10份,鸡蛋10份,白砂糖5份,化学疏松剂适量。本发明的杏仁瓣饼是以杏仁酱、鸡蛋、面粉为原料,经打擦,调浆,焙烤等多道工序制作而成,成品结构疏松,体积...
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