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本实用新型公开了一种限压值可自动切换的电压力锅。当需要烹饪低温食物时，由人工手动设定限压阀的限压值，烹饪完成后，通过电压力锅必须具备的旋翻或移动锅盖的动作，驱动限压阀从设定限压值恢复额定限压值，使消费者在开合锅盖的过程中，完成对限压阀限压值...
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