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一种降糖面粉，属食用面粉领域，特别适用于糖尿病人、肥胖病人食用。含有重量份数２０－４０份小麦蛋白、５０－６０份小麦淀粉、３．４－８份纤维素。还含有１－４份的茯苓或山药，１－４份生山楂粉，占总重量２ｐｐｍ的锌、０．６ｐｐｍ的铬。食用后既可降糖...
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