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本发明公开一种虫草红枣浓浆产品及其制备方法，该产品可由如下方法制得：将红枣去核干燥粉碎、取样，水溶均质，将经过胶体磨处理的红枣混合液升温，进行酶解，将酶解后的红枣醪液过滤，调配，均质，脱气灌装，杀菌，检验包装。该产品的制备方法包括：虫草发酵...
该专利属于山西汉波食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山西汉波食品股份有限公司授权不得商用。

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