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本发明涉及一种苹果果冻及其制作方法,其组成及配比为:复配胶1-2%,白砂糖10-30%,柠檬酸0.1-1%,柠檬酸钠0.1-1%,氯化钾0.1-1%,苹果汁粉1-10%。其制作方法包括混合、搅拌、煮制等步骤。本产品口感柔和,清甜滋润,而且有...该专利属于天津市尖峰天然产物研究开发有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过天津市尖峰天然产物研究开发有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种苹果果冻及其制作方法,其组成及配比为:复配胶1-2%,白砂糖10-30%,柠檬酸0.1-1%,柠檬酸钠0.1-1%,氯化钾0.1-1%,苹果汁粉1-10%。其制作方法包括混合、搅拌、煮制等步骤。本产品口感柔和,清甜滋润,而且有...