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应用超临界CO2萃取技术从西兰花种子中制备异硫氰酸酯的工艺，属于生物化学技术领域。其主要制备过程为：西兰花种子经磨粉、除脂、酶解、冷冻干燥、超临界CO2萃取、分离，得异硫氰酸酯浸膏，其中富含苄基异硫氰酸酯和萝卜硫素。产品安全、无毒副作用，可...
该专利属于浙江科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江科技学院授权不得商用。

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