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本发明涉及一种三层饼的制作方法，依次包括和面、饧面、擀面和烙制四步骤，其中和面步骤包含有选料、制面絮、制面团和搋面工序，擀面步骤包含有取面、制剂子、制饼坯、叠饼坯和擀制工序，烙制步骤包含有预热、分层和成熟工序，用本发明的方法制作的三层饼，既...
该专利属于李晓光所有，仅供学习研究参考，未经过李晓光授权不得商用。

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