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本发明公开了一种面包及其制备方法，其成品由主料、水、啤酒花发酵液和辅料经混合后发酵、烘烤而成；主料由全麦粉、莜麦粉、燕麦片组成；辅料由糖、鲜牛奶、果料、奶油、鸡蛋、食用盐、维生素钠和Ｌ－赖氨酸盐酸盐组成；其制备方法是将主料和敷料分别按重量配...
该专利属于吴微所有，仅供学习研究参考，未经过吴微授权不得商用。

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