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本发明公开一种桑叶挂面的配方，该桑叶挂面的配方为面粉、超微桑叶粉、食品碘盐、纯碱，超微桑叶粉、食品碘盐、纯碱按面粉重量的1.0%、1.5%、0.1%的比例混合。一种桑叶挂面的制备方法，将超微桑叶粉、食品碘盐、纯碱、面粉按比例混合，经过和面、...
该专利属于江西省蚕桑茶叶研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江西省蚕桑茶叶研究所授权不得商用。

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