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本发明涉及一种黄水循环发酵方法和黄水循环装置。黄水循环发酵方法提供一种通过人工干预窖内黄水流动，实现窖内黄水的重复使用，使窖内的酒醅形成固、液均一的发酵状态，从而提高浓香型白酒发酵质量的黄水循环发酵方法。黄水循环发酵方法包括：窖池内的黄水进...
该专利属于黄先全所有，仅供学习研究参考，未经过黄先全授权不得商用。

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