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本发明公开了一种食用菌中游离多酚的提取方法。该方法以新鲜食用菌为原料，采用微波干燥，粉碎，过筛，高压蒸气预处理，用乙醇或甲醇溶液进行超声波或微波辅助浸提游离多酚物质，多酚浸提液减压抽滤，滤液减压蒸馏浓缩，回收提取剂，干燥浓缩液，得到食用菌游...
该专利属于昆明理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过昆明理工大学授权不得商用。

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