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本发明公开了一种椰子渣膳食纤维饼干，其中椰子渣膳食纤维饼干由以下质量百分比的组分组成：椰子渣粉0.5-4％，精炼植物油10-20％，甜味剂8-20％，发酵剂0.2-1.0％，疏松剂0.1-0.6％，调味剂0.1-1.0％，乳化剂0.1-0....
该专利属于郁志兰所有，仅供学习研究参考，未经过郁志兰授权不得商用。

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