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本发明公开了一种降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量的方法。该方法是用3.75-20mmoL/L的γ-氨基丁酸对叶菜类蔬菜进行处理，蔬菜体内硝酸盐含量显著降低。所述处理方式为营养液添加、叶面喷施或浸种处理中的一种，其中叶面喷施、营养液添加处理是在叶菜类...
该专利属于河北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北农业大学授权不得商用。

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