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本实用新型涉及电压力煲技术领域，公开了一种可以使锅盖自动平稳打开的电压力煲，包括锅盖、锅体、转轴，其中锅盖通过转轴与锅体铰接，转轴上套装有一个以上的扭簧，扭簧的一端长臂卡在锅盖上；锅体上还设有一个以上的卡槽，扭簧的另一端长臂卡在卡槽内，卡槽...
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