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本发明公开了一种从苦荞麦中提取芦丁的方法。本发明以苦养麦为原料，采用乙醇热提取冷析出的方法，得到芦丁粗提取物，再经乙醇洗涤，水精制，可获得纯度大于95％的芦丁，提取率75～85％。本发明工艺简单，且稳定可行，适合工业大生产。...
该专利属于中国科学院兰州化学物理研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院兰州化学物理研究所授权不得商用。

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